Amigurumi Hibou

Créé par le 09 jan 2011 | Dans : Bricolage & Art decoratif

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 Voici ma nouvelle bestiole!

Le lien pour la faire est ICI.

J’espère qu’il vous plait!

Carnet en reliure japonaise

Créé par le 21 nov 2010 | Dans : Bricolage & Art decoratif

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Voici un petit carnet que je viens de faire pour pouvoir prendre des notes à mon travail. J’ai pris des pages d’un carnet non finis et le carton d’une boite à chaussure (et oui en plus c’est du recyclage), que j’ai perforé et relier avec la technique japonaise.

Pour savoir realiser la reliure japonaise, allez voir ICI.

Salade chaude d’hiver

Créé par le 20 nov 2010 | Dans : Cuisine

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Une salade aux ingrédients hivernals et aux saveurs étonnantes.

Ingrédients à doser selon votre envie

- Trompette de la mort

- Pomme granny

- Croutons

- Jambon de bayonne

- Vinaigre balsamique

- Huile d’olive

- Miel

- Beurre

Préparation

Peler la pommes, enlever le coeur, et la découper en lamelles. La poêlée dans un petit peu de beurre. Réserver.

Nettoyer les champignons. Faire chauffer un peu d’huile dans une poele et y cuire les champignons.

Enlever les champignons. Déglacer la poele avec le vinaigre, l’huile et le miel.

Mettre les champignons, les lamelles de pomme poelée et les croutons dans un saladier. Arrosez de la vinaigrette chaude.

Accompagner de jambon de Bayonne, ou couper le jambon en lamelles et ajoutez les dans la salade.

Régalez vous!

Tarte au potiron

Créé par le 20 nov 2010 | Dans : Cuisine

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Un délicieux dessert de saison.

Ingrédients

300 à 500g de potiron, potimarron ou citrouille

50g de farine

50g de beurre

150g de sucre

1 verre et demi de lait

2 jaunes d’oeufs

2 blancs d’oeuf en neige

1 pâte brisée

Préparation

Eplucher le potiron, enlever les pépins et le couper en morceaux.

Faire cuire le potiron dans le lait jusqu’à ce que l’on puisse enfoncer un couteau dans les morceaux (comme les pommes de terre).

Mixer le tout (potiron et lait) et y ajouter le sucre, les jaunes d’oeufs, la farine et le beurre. Une fois le tout bien mélanger, y incorporer les blancs d’oeuf.

Versez le mélange dans le fond de tarte cru.

Cuire pendant 30 à 35 min, à 220°C.

Pâte brisée

Créé par le 20 nov 2010 | Dans : Cuisine

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Pour réaliser toute vos tartes salée ou sucrée, ou toutes autres recettes, voici ma recette de pâte brisée maison.

Pour une tarte de 22 cm ou 6 tartelettes

Ingrédients

150g de farine

1/4 de cuil. à c. de sel

75g de beurre mou

1/2 verre d’eau

Préparation

Mélanger la farine, le sel et le beurre coupé en petits morceaux, entre les paumes des mains préssées et frottées ensemble assez longuement pour obtenir une sorte de gros sable.

Asperger avec un demi verre d’eau environ, petit à petit.  A partir de ce moment, pétrissez rapidement, sans trop insister. Mettre en boule.

Ecraser en galette avec la paume de la main. Remettez en boule aussitôt. Recommencer cette opération 3 fois pour donner de la consistance à la pâte.

Couvrer ensuite la boule de pâte et laisser reposer 1h au moins avant de l’étaler sur un plan de travail fariné et de la mettre à cuire.

Conseils

Congélation : On peut congeler cette pâte dans un sachet plastique ou une feuille d’aluminium, elle se concerve plusieurs semaines. Mais n’oublier pas de l’applatir avant pour que le temps de décongélation ne soit pas trop long! On peut aussi l’étaler dans un moule à tarte et kla congeler tel quel, elle sera prête à garnir!

Pâte cassante : Il n’y a pas assez d’eau. Ajouter s’en un petit peu mais rapidement pour que la pâte ne devienne pas trop dur.

Bords qui retombent à la cuisson

- Pâte trop molle (il y a trop d’eau)

- Four pas assez chaud

- Le beurre était trop mou, voir fondu

Pâte trop dure :

- Vous l’avez travailler trop longtemps

- Il y a trop d’eau

Amigurumi – Le chat et son panier

Créé par le 07 nov 2010 | Dans : Bricolage & Art decoratif

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Mon troisième amigurumi est un petit chat dans son panier.

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J’ai trouvé le modèle dans le livre « Amigurumi & cie – 25 créations originales au crochet »

A bientôt pour une nouvelle petite bête!

Amigurumi – La souris

Créé par le 06 nov 2010 | Dans : Bricolage & Art decoratif

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♪♫♪♪Une souris verte ♪♫ qui courrait dans l’herbe ♫….

Modèle à retrouver ICI.

Amigurumi – Le lapin

Créé par le 06 nov 2010 | Dans : Bricolage & Art decoratif

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Voici un Amigurumi lapin!! N’est t’il pas mignon? Vous trouverez le modèle ICI. Et celui de la carotte ICI (attention en anglais).

Les Amigurumi nous viennent du japon. C’est un petit animal crocheté, mais cela peut aussi être un aliment (des berlingots, une fraise, un yaourt…) ou des objets de la vie quotidienne (une borne kilométrique, si, si je vous jure!) et ce toujours dans un style kawaï (c’est à dire mignon en japonais).

Fleurs en papier de soie

Créé par le 06 nov 2010 | Dans : Bricolage & Art decoratif

Pour les 27 ans d’une amie, j’ai décidé de lui offrir 27 fleurs…en papier! Au moins elles ne faneront pas!

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Vous trouverez le modèle des fleurs ICI.

Pour le vase, j’ai utilisé une boite de Ferrero Rocher vide. J’ai découpé un des petit côté. J’ai ensuite collé le couvercle avec la boite, et recouvert le tout de papier de soie blanc (2 couches) avec mon super vernis colle maison. Pour finir j’ai noué un grand ruban sur le vase, à la couleur assortie aux fleurs.

Voilà une idée de cadeau original!

Journée du patrimoine 2010 – Nouveau théâtre de Montreuil

Créé par le 26 oct 2010 | Dans : Evenements, Lieu

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Le nouveau théâtre de Montreuil a été construit dans un style moderne avec de grands volumes anguleux par l’architecte Dominique Coulon. Les espaces publiques sont peints en rouge, les espaces pour les artistes sont en béton brut ainsi que la salle de la scène. Le nouveau théâtre de Montreuil est une scène nationale ce qui signifie qu’il accueille à la fois des pièces déjà prêtes mais également capable de monter une pièce en entier.

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La salle des artistes où ils peuvent répéter ou créer. Mais grâce aux barres réglables en hauteur sur les murs, les danseurs peuvent également s’entrainer ici. Il y a une énorme baie vitrée et donc une belle lumière dans cette pièce. Tout le théatre dispose de grandes ouvertures se qui lui confère une luminosité rarement vu dans un théâtre.

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Le stock de costumes.

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Une loge.

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La pièce pour la couturière.

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La scène avec le béton brut taillé en facette qui permet d’avoir une très bonne acoustique.

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La « salle » au dessus de la scène avec tous les poids pour faire coulisser les décors, l’éclairage et autres éléments de scène.

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Le bar qui a le plus grand comptoir d’Ile de France.

Pour plus d’informations sur le site et sur la programmation, consulter le site internet.

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